最近天氣變化好大,似乎進入了食慾之秋, 讓人感覺美食的口慾得好好滿足一下! 這次就要帶大家來實際踩點、試吃, 我們特搜的「台北4家人氣特色咖哩」, 網上好評超過四顆星保證,饕客推薦必吃, 咖哩控們快將每一家收進口袋清單, 好好讓胃跟心靈被美食療癒一番吧!
位在台北大稻埕邊緣地帶的知名隱藏咖哩店, 若你沒認真找一下,還真的有點難一眼發現呢! 主要提供咖哩飯、鍋燒意麵和甜點、咖啡飲品等 目前總共有6款不同風味、辣度的香料咖哩可選擇, 無論是用料或風味都非常實在、豐富跟美味, 許多人只要吃過一次後,變立刻成為常客不斷回訪!
這次點了杏桃里肌肉咖哩,及起司番茄牛絞肉咖哩, 前者使用杏桃搭配,替咖哩增添了果香與甜味, 讓原本濃厚的香料咖哩多一絲清爽跟驚艷感! 後者則是截然不同的風味,帶有中西方合併的感覺, 尤其肉香與起司非常香濃,同時有一點辣度存在。
而除了上面兩款咖哩之外, 其實網上最熱門必點的還有古一喀拉拉雞咖哩, 獨特的擺盤和香辣異國風味,收服了超多人的胃!
古一小舍 12:00-15:00、17:00-20:00(週一公休) 台北市大同區環河北路一段113號
台北古亭、台電大樓附近知名的美食,一定有它! 且由於鄰近台、師大,餐點價格很實惠,份量也足夠, 尤其小仺館主打的招牌乾式咖哩,在其他地方很少見, 對喜歡吃咖哩的人來說,很值得試試看!
來這裡必點上一份半熟蛋乾咖哩, 其以牛豬混和成細碎的絞肉塊,與濃郁咖哩醬烹煮, 口感不屬於乾柴肉燥,也不像日常熟悉的濕潤咖哩, 反而能使人更完整品嚐到米香、飯粒感, 另外最推薦食用時,必要拌開上面中間的半熟蛋, 讓整體更滑順,增加了蛋香,是一個超完美的融合!
另外還有烤雞腿咖哩、韓式辣奶油雞腿丼, 都是網路上很多人點的餐點喔!
小仺館 Cafe & Rice 11:30-15:00、16:30-21:00 台北市大安區羅斯福路三段77號
隱藏在士林夜市巷弄裡的這家咖喱專賣、喫茶店, 從外部看上去,懷舊溫暖的木造裝潢, 在一條傳統西服街中,更顯得時代感濃厚。 整體兩層樓的老屋空間,裝潢與擺設復古別緻, 一樓屬於日式和洋風,二樓則融入了歐風元素, 每一個角落都很好拍,很有氛圍。
店內主要販售四種風味的咖哩,餐點現點現做, 咖哩飯皆附每日湯品,也能免費續加一次飯與醬汁。 而這次點的是屬於印度風味的日向雞肉咖哩, 以及日式風味的炸豬排咖哩, 前者濃郁、充滿異國香料香氣、帶點辛辣感, 雞肉軟嫩入味,烤吐司更是一絕搭配! 後者屬偏甜、溫和味道,里肌肉紮實、麵衣酥脆。
店內還有販售各式咖啡、飲品等, 很適合週末晚起的人來這裡享用早午餐, 這樣享受下午悠閒時光真好!
日向洋食 hinata 12:00-22:00(週日營業至21:30) 台北市士林區大西路35號
佐藤咖哩屬於男子系的超強日式濃厚咖哩, 更是老饕圈中名聲響亮的台北咖哩推薦名單, 目前在台北有三家分店,去年甚至再拓點到宜蘭, 如果你也喜歡重口味、份量大的日式咖哩, 或是肉食愛好者的話,就千萬別錯過它!
來自日本東京的咖哩風味,味道濃郁鹹香, 提供雞豬牛三種,肉皆燉煮得非常軟嫩入味, 搭配的米飯也毫不馬虎,粒粒Q彈分明, 搭配上半熟滑嫩的太陽蛋,簡直是太美味了!
而嗜辣者在點餐時推薦必囑咐要加辣油, 能把整體再提升到更高等級的滋味! 另外還推薦加點起司,以及超熱夯的德國香腸, 其口感類似台灣香腸但肥肉更少,更紮實、多汁, 且表面的腸衣烤得金黃微脆,吃起來真的令人滿足~
佐藤咖哩Sato Curry 11:30-14:30、17:30-21:00 大安店:台北市大安區和平東路三段228巷9號 (其他分店請自行上網搜尋)
你是咖哩控嗎?如果是,快把這些店家列入清單, 找個週末假日,揪上吃貨好友來去踩點, 也別忘了出門約會要好好打扮一番喔!
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